Die ganze Woche durchwachsenes Wetter und bis Donnerstag wenig Zeit für den Garten.
Montag bis Donnerstag
Nichts im Garten gemacht, außer immer wieder zu ernten, Erdbeeren, Zucchini, Bohnen, “Rote Murmeln”, Tomaten, Chilis, Mangold, Rote Beete, Pflücksalat, Möhren, Sauerampfer, Kapuzinerkresse, Weintrauben und Kräuter. Auf dem restlichen Grundstück gab es Äpfel, Birnen, 2 Riesenschirmpilze und Pfirsiche aufzulesen, der erste Holunder wird wohl nächste Woche geerntet. So hat man wenigstens viel Frischkost zum Essen. Die aufgelesenen Walnüsse lassen wir trocknen, da aus dem letzten Jahr noch einige vorhanden sind, die sich jetzt endlich richtig knacken lassen.
Erdbeerableger, Phlox und Akelei, sowie leckere Himbeeren geschenkt bekommen. Der weiße Wein kommt dieses Jahr recht gut.
Dienstag
Die geschenkten Planzen eingepflanzt. Die Erdbeerableger in die Beete “Mangold”, “Wolfgang” und “Erdbeere” , Phlox in das Beet “Sauerkirsche” und Akalei in das Beet “Mohrchen” eingesetzt. In dem später für Spargel vorgesehenen Beet “Spargel” Feldsalat Sorten “Holländischer Breitblättiger” und “Vollhart 3” , Spinat “Monnopa” und “Matador” und Radieschen “Rundes halbrot-halbweiß” ausgesät. Aus der Zucchiniernte vom Tage Zucchinipuffer gemacht.
Mittwoch bis Sonnabend
Kaum Zeit für den Garten. Geerntet was zu ernten war täglich einige Erdbeeren, Möhren, Pflücksalat, Sauerampfer, Zucchini, “Rote Murmel” und Mangold sowie Löwenzahn. und die tägliche Chili für Christian. Mittwoch war mal wieder Gießtag laut Mondkalender.
Langsam kommt auch die zweite Generation vom Tagpfauenauge im Garten an.
Sonntag
Viel aus dem Garten verarbeitet. Wieder Zucchinipuffer, diesmal mit Möhren ergänzt, gemacht, einen Saft aus Möhren, Rote Beete, Äpfeln (Gravensteiner und Boskop), Birnen und Pfirsichen mit dem PowerJuicer erzeugt (findet man alles auf dem gesamten Grundstück). Die restlichen Zucchini gegrillt und danach zu Antipasti verarbeitet. Bohnen aus unserem und Nachbarins Garten zu Butterbohnen, Bohneneintopf und Bohnensalat verarbeitet. Brennnessel-, Brombeer-, Salbei-, Zitronenmelisse und Pfefferminzblätter für den Kräutertee zum Trocknen geerntet. Pilze suchen waren wir vor dem Frühstück auch, immer noch keine große Auswahl an Schwammerln.
Canna im Beet “Mohrchen” 37. KW 2015
Hagebutten hinter dem Beet “Brombeere” 37. KW 2015
Hagebutten hinter dem Beet “Brombeere” II 37. KW 2015
Vierblättrige Kleeblätter hinter dem Beet “Brombeere” 37. KW 2015
Vierblättrige Kleeblätter hinter dem Beet “Brombeere” II 37. KW 2015
Sonnenblume 37. KW 2015
Rosa Rosenblüten 37. KW 2015
Riesensonnenblumen 37. KW 2015
Blütenzauber 37. KW 2015
Gewürzfenchel 37. KW 2015
Erdbeere 37. KW 2015
Äpfel am Apfelbaum im Beet “Sanddorn” 37. KW 2015
Blütenzauber 2 37. KW 2015
Rosenblüten in Rosatönen 37. KW 2015
Viele Äpfel am Apfelbaum “Boskoop” auf dem Gelände 37. KW 2015
sind noch einmal 3 Liter Regen gefallen. Durch die Nachtarbeit und das unwirtliche Wetter wenig getan.
Mittwoch
ansprechendes Wetter , Sylvia hat ein Großteil der Scheibengurken und die restliche Blauhilde raus gemacht, während ich mich mal wieder um die Grenze zum Wildgarten gekümmert habe.
Donnerstag und Freitag
sind wegen der Nachtarbeit in Stralsund und dem Wetter im Garten nur zur Ernte von Kapuzinerkresse und Scheibengurken genutzt worden. Von Donnerstag auf Freitag gab es wieder mal ein Liter Wasser pro Quadratmeter.
Sonnabend und Sonntag
Sylvia hat wieder Beete sauber gemacht und wir haben einige Pflanzen, darunter Stachelbeeren, umgesetzt. Ich habe mich um die Wege gekümmert. Schönes, warmes Wetter.
Ein bisschen später als sonst kommt der Wochenbericht. Nach dem heißen Pfingsten folgten teils regnerische Tage, die auch durch zuviele sonstige Tätigkeiten wenig Raum für dem Garten ließen. Ich habe angefangen zwei Beete zu erweitern und die Wege gepflegt, Sylvia hat Beete von unerwünschtem Wachstum befreit. Die Erdbeerente geht weiter, das Stielmus haben wir abgeerntet, gewaschen, blanchiert und eingefroren. Himbeeren gibt es und die Markerbsen schmeckten lecker zum Rinderbraten.
Bis zum 24. Juni wird leider auch nicht viel mehr als das notwendige im Garten passieren können , gibt es bei mir doch anderweitigen Termindruck, der auch wenig Raum für Ergänzungen bringen wird. Morgen fällt der Beitrag ganz aus, Dienstag und Freitag wird es wohl was geben. Die nächste Wochenrückschau wird vermutlich erst Montag in einer Woche erscheinen.
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