Mischkultur und Fruchtfolge

Seite aktualisiert am 1. Februar 2023

Ist eine wunderbare Sache. Jahrhunderte lang erprobt und erfolgreich durchgeführt. Ein gutes Beispiel für Mischkultur ist der Maya-Mix aus Bohnen, Kürbis und Mais.

Eine gute Fruchtfolge im Garten ist zum Beispiel:

  • Jahr 1: Gründüngung
  • Jahr 2: Starkzehrer wie Tomaten, Zucchini oder Zwiebeln
  • Jahr 3: Mittelzehrer wie Mangold, Möhren, Rote Beete oder Schwarzwurzeln
  • Jahr 4: Schwachzehrer wie Radieschen, Bohnen oder Zwiebeln

Im Jahr 5 geht es dann wieder mit der Gründüngung von vorne los.

Mehr kann man hier auch beim Nabu über Mischkultur und Fruchtfolge nachlesen.

Saat- und Pflanzgut Fruchtfolge und Mischkultur

SaatgutFür Fruchtfolge
Fruchtfolge danachGut mitSchlecht mit
MarkerbseSchwachzehrerGründüngung
Kapuzinerkresse Black VelvetBohnen, Borretsch, Erbsen, Gurkengewächse, Kartoffeln, Kohl, Radieschen, Rettichen, Rosen, Stangenbohnen, Tomaten, ZwiebelnDill, Fenchel, Kerbel, Koriander, Petersilie, Rauke, Schnittlauch
Feldsalat "Holländischer Breitblättiger"SchwachzehrerGründüngungBaldrian
WinterportulakSchwachzehrerGründüngung
Markerbse "Sprinter"SchwachzehrerGründüngung
Zuckererbse "Hendriks"SchwachzehrerGründüngung
Spinat "Monnopa"MittelzehrerStarkzehrer
Speisechrysantheme
"Chrysanthmum coronarium"
Scheibengurke "Cyclanthera Pedata"StarkzehrerMittelzehrer
Markerbse "Wonder von Calderon"SchwachzehrerGründüngung
Stangenbohne "Stuttgarter Riesen"MittelzehrerStarkzehrer
Lactuca sativa PflücksalatMittelzehrerStarkzehrer
Rote Beete "Detroit 2"MittelzehrerStarkzehrer
Stangenbohnen "Blauhilde"MittelzehrerStarkzehrer
Stangenbohnen "Mombacher Speck"MittelzehrerStarkzehrer
Stangenbohne "Neckarkönigin"MittelzehrerStarkzehrer
Stangenbohne "Goldelfe"MittelzehrerStarkzehrer
Stangenbohne "Neckargold"MittelzehrerStarkzehrer
Radies Saxa 2MittelzehrerStarkzehrer
Radieschen "Rundes rotes halbweiss"MittelzehrerStarkzehrer
Radieschen "Rundes halbrot-halbweiß"MittelzehrerStarkzehrer
Radies "Flamboyant"MittelzehrerStarkzehrer
Spinat "Matador"MittelzehrerStarkzehrer
Kopfsalat "Kakraner Sommer"MittelzehrerStarkzehrer
Feldsalat "Vollhart 3"SchwachzehrerGründüngungBaldrian
Zwiebeln "Stuttgarter Riesen"StarkzehrerMittelzehrer
Rote Rübe "Rote Kugel 2"MittelzehrerStarkzehrer
Rote Rübe "Cylindra"MittelzehrerStarkzehrer
StielmusMittelzehrerStarkzehrer
Rettich "Runder Schwarzer Winter"MittelzehrerStarkzehrer
KnoblauchStarkzehrerMittelzehrer
Rote Beete (Beta Vulgaris)MittelzehrerStarkzehrer
Kapuzinerkresse "Sperli´s Scharlachglanz"Bohnen, Borretsch, Erbsen, Gurkengewächse, Kartoffeln, Kohl, Radieschen, Rettichen, Rosen, Stangenbohnen, Tomaten, ZwiebelnDill, Fenchel, Kerbel, Koriander, Petersilie, Rauke, Schnittlauch
Cayenne PfefferStarkzehrerMittelzehrer
Peperoni "Homera"StarkzehrerMittelzehrer
Tomate "Roma"StarkzehrerMittelzehrer
Echte Kamille "Bodegold"Gurken, Kohlrabi (na), Porree (na), Sellerie, Zwiebeln
KüchenkräutersortimentSchwachzehrerGründüngung
MajoranSchwachzehrerGründüngung
BaldrianFeldsalat
DillSchwachzehrerGründüngung
Kerbel "Commun"SchwachzehrerGründüngung
Petersilie "einfache Schnitt 3"SchwachzehrerGründüngung
Speisemöhre Nantaise 2MittelzehrerStarkzehrer
Schwarzwurzeln DuplexMittelzehrerStarkzehrer
BorretschSchwachzehrerGründüngung
Studentenblume Bonita Mischung
Gartenkresse GroßblättrigeSchwachzehrerGründüngung
BohnenkrautSchwachzehrerGründüngung
Balkontomaten Balconi YellowStarkzehrerMittelzehrer
Kapuzinerkresse Zwerg-PrachtmischungBohnen, Borretsch, Erbsen, Gurkengewächse, Kartoffeln, Kohl, Radieschen, Rettichen, Rosen, Stangenbohnen, Tomaten, ZwiebelnDill, Fenchel, Kerbel, Koriander, Petersilie, Rauke, Schnittlauch
Kapuzinerkresse Rankende MischungBohnen, Borretsch, Erbsen, Gurkengewächse, Kartoffeln, Kohl, Radieschen, Rettichen, Rosen, Stangenbohnen, Tomaten, ZwiebelnDill, Fenchel, Kerbel, Koriander, Petersilie, Rauke, Schnittlauch
Koriander "Thüringer"SchwachzehrerGründüngung
Gewürzfenchel "Grossfrüchtiger"MittelzehrerStarkzehrer
Puffbohne "Hangdown"SchwachzehrerGründüngung
Puffbohne "Witkiem"SchwachzehrerGründüngung
Zuckererbse "Hendriks"SchwachzehrerGründüngung
Rosenkohl "Red Ball"StarkzehrerMittelzehrer
Chinesischer Sellerie "Kintsai"StarkzehrerMittelzehrer
Asiatische KräutermischungSchwachzehrerGründüngung
Mangold "Bright Lights"MittelzehrerStarkzehrer
Gurke "Delikateß"StarkzehrerMittelzehrer
Ringelblumen "Prachtmischung"
Saatband: Gemüsevariation "Möhren"
Möhre Nantaise 2
Möhre "Pariser Markt 5"
Möhre "Lange Rote Stumpfe"
MittelzehrerStarkzehrer
Saatscheiben "Kräuter der Provence"SchwachzehrerGründüngung
Tomate "Black Krim"StarkzehrerMittelzehrer

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