Archiv der Kategorie: Salat

45. Kalenderwoche 2014

Montag, 3.11.2014 – Donnerstag, 6.11.2014

Das Wetter war weiterhin sehr mild für November, kaum Niederschlag. Wegen Arbeit und Besuch nichts im Garten gemacht. Mittwoch und Donnerstag haben wir wenigstens Zeit gehabt, Grünzeug für das Frühstück aus dem Garten zu holen: Rucola (Rauke), Pflücksalat, Kapuzinerkresse und für mich Vogelmiere.

Freitag, 7.11.2014

Jetzt haben wir auch ein Thermometer für den Garten und das zeigt nur 10 Grad an. Im Schatten ist es kalt, in der Sonne ist es doch noch angenehm. Glücklicherweise hatte ich ja die Wintersonnenecke des Gartens bis jetzt nicht urbar gemacht. Das ist jetzt der Vorteil, nun kann ich in dem Bereich weiterarbeiten, und die Sonne hilft viel, wenn man dann dort arbeitet, Möhren, Kapuzinerkresse geerntet. Sylvia hat 250 g gelbe Wintersteckzwiebeln und wieder Blumenzwiebeln gesteckt, und zwar 10 gefüllte mehrblütige Tulpen “Fruit Cocktail”, 10 Narzissen “Miniatur Orange Cup”, 5 Tulpen “Orange Cassini”, 15 Allium Ostrowskianum,  5 Split Corona Narzissen “Orangery”, 10 Viridiflora Tulpen “Hollywood”,  6 Stück Sternhyazinthe “Scilla Siberica”, 10 Tulpen “Single Late Queen of the Night”, 35 Oxalis from Cross”, 10 Tulpen “Double Exotic Emperor” und 35 Mascari armeniacum. Also insgesamt 151 Blumenzwiebeln, das kann ja dann hübsch bunt werden im Frühjahr.

Sonnabend, 8.11.2014 und Sonntag, 9.11.2014

Gartenarbeit hat geruht.

Blick aus dem Arbeitszimmer

42. Kalenderwoche 2014

Montag, 13.10.2014

Das übliche, Sylvia säubert Beete und ich mache den Garten weiter urbar.  Kein Regen, das hat was.

Dienstag, 14.10.2014

Nach Nachtarbeit habe ich weiter mit der restlichen Erschließung des Gartens weiter gemacht.  Die Scheibengurken reifen nicht mehr aus. Feldsalat, Winterportulak und Rucola wachsen sehr gut. Dasselbe gilt für den Senf. Die Bhut Jolokia hat immer mehr Früchte, die in ein rotes Orange übergehen. Heiter bis wolkig und kein Wasser von oben.

Mittwoch, 15.10.2014

Bis Mittags die Nutzbarkeit des Gartens verbessert, dann haben wir Besuch bekommen

Donnerstag, 16.10.2014 – Freitag, 17.10.2014

Durch die Nachtarbeit nur wenig weiter gekommen. Wetter war ja auch nicht so doll.

Sonnabend, 18.10.2014

15l an Wasser kam diese Woche bis heute früh von oben herunter.  Zuerst den Umzug der Feuerwehren wegen des 80-jährigen Bestehens der Freiwilligen Feuerwehr angesehen, anschließend einen Frühschoppen im Festzelt genommen und dann weiter an der Kultivierung des Gartens gearbeitet.

Sonntag, 19.10.2014

Habe mit das Festzelt abgebaut, dadurch hat die Gartenarbeit geruht. Richtig schönes Wetter, wohl das letzte Mal für dieses Jahr.

  • Sonnenblume 42, Kalenderwoche 2014
  • Spinat 42, Kalenderwoche 2014
  • Grünkohl  42, Kalenderwoche 2014
  • Sauerampfer 42, Kalenderwoche 2014
  • Kapuzinerkresser  42, Kalenderwoche 2014
  • Weiße Blüten 42, Kalenderwoche 2014
  • Weitere Kapuzinerkresse 42, Kalenderwoche 2014
  •  Grünzeug 42, Kalenderwoche 2014
  • Der Garten Bild1 42, Kalenderwoche 2014
  • Der Garten Bild2 42, Kalenderwoche 2014
  • Sonnenblumen 42, Kalenderwoche 2014
  • Oregano und Schnittlauch Erntejahr 2019
  • Chili 42, Kalenderwoche 2014
  • Sonnenblumen blühen 42, Kalenderwoche 2014
  • Kräuter 42, Kalenderwoche 2014
  • Der Garten Bild 3 42, Kalenderwoche 2014
  • Der Garten Bild 4 42, Kalenderwoche 2014

37. Kalenderwoche 2014

Schaurig, kalt, viel, viel zu nass. Gartenarbeit ruhte, bis auf das Säen von Rucola (Rauke) und Winterportulak. Musste man die Samen wenigstens nicht angießen.

Möhre 13.9.14
Möhre 13.9.14

Ernte für das Sonntagsfrühstück

Als essbare Deko zum Frühstück gibt es heute außer den schon gestern geernteten beiden Tomaten und den zwei Möhren die erste Gurke, Lollo Rosso, eine rote Zwiebel für die Tomaten und die Gurke sowie Sommerportulak und Kapuzinerkresseblüten- und blätter.

Für das Sonntagsfrühstück
Für das Sonntagsfrühstück

Von Kräutern und Gemüsen

Hier gibt es mal wieder Bildhaftes von Kräutern und Gemüse. Das Beitragsbild zeigt den Bronzefenchel –

Blutampfer
Blutampfer
Erbsenblüten
Erbsenblüten
Gewürzfenchel
Gewürzfenchel
Pilzzucht
Pilzzucht

Die Pilzzucht ist hier eher scherzhaft gemeint, der war plötzlich da im Anzucht-Eierkarton.

Salate - Eisbergsalat (oder Eissalat) und Lollo Rosso
Salate – Eisbergsalat (oder Eissalat) und Lollo Rosso
Stielmus und Spinat
Stielmus und Spinat
Topinambur
Topinambur

Kräuter tun gut

Mal wieder ein paar Bilder aus dem Küchengarten:

Der Aprilscherz ist dann das dritte Bild, das ist ein Salat (nichts mit Kräutern), den wir aus Finkenkrug mitgebracht haben, der auch dort an derselben Stelle immer wiedergekommen ist. Die Blüten von den Stiefmütterchen sind übrigens auch essbar.