Wieder trübe Oktobertage. Etwas Regen. Keine Gartenarbeit.
Mittwoch, 21.10.2015
Wetter wird etwas besser. Von einer Nachbarin wieder Pflanzen geschenkt bekommen: Pfingstrose (wahrscheinlich weiß) und Bodendecker.
Donnerstag, 22.10.2015
Die geschenkten Pflanzen wurden nach dem Umgraben eingepflanzt und gut angegossen. Die Terrasse von den Tomatenpflanzen befreit. Ein paar Seiten aktualisiert, Baumspinat, Beet „Amor“ und Bohnen und die Seite Rezepte wieder eingestellt. Auf der Rezepte-Seite gibt es aber nur Rezepte, wo eine der Hauptzutaten aus dem Garten stammt oder selbst im Wald gesammelt wurde. Gelegentlich hat sogar einmal die Sonne geschienen.
Freitag, 23.10.2015
Goldener Herbst
Das Wetter hat ausnahmsweise wieder mal dazu eingeladen an die frische Luft und in den Garten zu gehen und etwas zu tun
Wieder ein frostiger Morgen. Nachmittags Laub harken und die Canna ausgraben und die Knollen in den Keller. Vogelmiere fürs Frühstück geerntet und etwas Topinambur zum Knabbern. Aus den restlichen Trauben Traubensaft gemacht.
Dienstag, 13.10.2015
Weiter Äpfel verarbeitet. Christian hat frische Walnüsse geknackt, die tatsächlich lecker schmecken. Aus den grünen Tomaten Chutney gemacht.
Mittwoch, 14.10.2015 und Donnerstag, 15.10.2015
Keine Gartenarbeit, es hat jeweils den ganzen Tag geregnet.
Freitag, 16.10.2015
Restaufbau für das Dorffest, daher ruhte die Gartenarbeit auch.
Sonnabend, 17.10.2015
Keine Gartenarbeit, denn heute ist Dorffest in Rietz.
Sonntag, 18.10.2015
Keine Gartenarbeit. Teile von den Zelten vom Dorffest abgebaut.
Die Äpfel, Rote Bete, Möhren, die am Sonntag geerntet wurden, wurden mit dem Power Juicer zu Saft verarbeitet und einige Äpfel zum Apfelkompott eingekocht. Wahrscheinlich der letzte angenehm warme Tag für 2015. Fenchelblätter für den Tee geerntet.
Fenchelblüten vom Knollenfenchel
Fenchelgrün vom Knollenfenchel
Dienstag. 6.10.2015 bis Donnerstag, 8.10.2015
Regnerisch. Gartenarbeit hat geruht. 35 mm Wasser sind heruntergekommen. Wäre das mal im Sommer passiert, wo man das Wasser wirklich hätte gebrauchen können.
Freitag, 9,.10.2015
Kein Regen mehr, aber im Garten trotzdem nichts gemacht. Ab Sonnabend soll es nachts frostig werden
Sonnabend, 10.10.2015
Bevor der Frost zuschlägt, noch einmal geerntet oder aufgelesen: Äpfel, Walnüsse, Kräuter wie Salbei, Pfefferminze, Zitronenmelisse. Die restlichen Tomaten haben wir auch gepflückt, die, die schon etwas rot sind, zum Nachreifen in Zeitungspapier gewickelt und einige haben wir neben Äpfel gepackt. Die grünen Tomaten werden nächste Woche zu Tomatenchutney. Von unseren Nachbarn haben wir mehrere Kilo Rote Weintrauben geschenkt bekommen. Aus einem unserer drei Kürbisse haben wir Kürbiscremesuppe gemacht. Christian hat auch noch ein paar Bilder gemacht:
Rot-gelbe Sonnenblume
Heidelbeerblätter im Herbstkleid
Fenchelblüten
Hellgelbe Sonnenblume
Walnussbaum „Erwin“
Rote Beete im Beet Erwin
Heidelbeerblätter im Herbst
Baumspinatblatt im Herbst
Rotgelbe Sonnenblume von hinten
Die Riesensonnenblume im Herbst
Noch einmal Baumspinatblätter herbstlich gefärbt
Brombeerblätter in Herbstfärbung
Die ersten schwarzen Rettiche haben wir auch geerntet:
Rettich
Sonntag, 11.10.2015
Nachdem alles wieder aufgetaut ist, wurden Walnüsse gesammelt und Laub geharkt und zum Schutz auf die Beete verteilt. Ansonsten einen Teil der Ernte bzw. der geschenkten Weintrauben von Sonnabend verarbeitet – Apfelsaft und Apfeltraubensaft aus dem Power Juicer und Traubengelee mit dem Dampfkochtopf. Die Webseite wurde weiter auf Herbst getrimmt: neue Farbe und aktuelles Headerbild. Christian hat natürlich wieder mal experimentiert, weil er einmal mal eine »Applebeer«-Reklame gesehen hat und den frischen Apfelsaft 1:1 mit Bier (Pils) gemischt. Lecker sagt er. Besser als Radler. Sylvia mag so etwas nicht.
Aufgrund von Christians 58. Geburtstag nichts im Garten gemacht
Mittwoch, 30.9.2015
Grasschnitt zusammengeharkt unter dem Walnussbaum, um besser an die Walnüsse zu kommen, die am Boden liegen, weil sie herunterfallen. Abends hat Christian das Festzelt mit aufgebaut.
Die ganze Woche durchwachsenes Wetter und bis Donnerstag wenig Zeit für den Garten.
Sonnenblume vor dem Aufgehen
Montag, 14.9.2015 bis Donnerstag, 17.9.2015
Nichts im Garten gemacht, außer immer wieder zu ernten, Erdbeeren, Zucchini, Bohnen, »Rote Murmeln«, Tomaten, Chilis, Mangold, Rote Bete, Pflücksalat, Möhren, Sauerampfer, Kapuzinerkresse, Weintrauben und Kräuter. Auf dem restlichen Grundstück gab es Äpfel, Birnen, 2 Riesenschirmpilze und Pfirsiche aufzulesen, der erste Holunder wird wohl nächste Woche geerntet. So hat man wenigstens viel Frischkost zum Essen. Die aufgelesenen Walnüsse lassen wir trocknen, da aus dem letzten Jahr noch einige vorhanden sind, die sich jetzt endlich richtig knacken lassen.
Rasen mähen dicht, Pflanzen düngen und gießen. Sonst war es für Gartenarbeit zu heiß.
Dienstag – Freitag
Wenig Aktivitäten außer ernten und da wurden Zucchini, Möhren, Kräuter (Basilikum, Schnittlauch, Minze, Petersilie), Mais, Tomaten, Erdbeeren und etwas von der raren Kapuzinerkresse geerntet. Am Freitag ist dann die Blüte unserer höchsten Sonnenblume (3, 75 m hoch) aufgegangen.
Die im letzten und vorletzten Jahr durchgeführte Wochenübersicht möchten wir jetzt wieder aufnehmen. War es im letzten Jahr sehr feucht in dieser Kalenderwoche, so ist es in diesem Jahr nicht ganz so nass gewesen und der Regen kam dieses Jahr nur nachts. Zu ernten gibt es nach wie vor Zucchini, Bohnen, Tomaten, Chilis, Baumspinat, Neuseeländer Spinat und Möhren. Sylvia hat, sofern die Temperatur es zugelassen hat, Beete sauber gemacht. Und am Beet Manfred wurde weitergearbeitet, damit dieses auch endlich fertig wird. Hier erst einmal ein Bild von einem nicht so alten Basilikum. Danke an Marco für den Hinweis, der andere Basilikum ist jetzt nur für die Optik.
Basilikum jung
Und nun noch die heutige Möhrenernte für Möhrenbrot und Möhren-Rohkost:
Möhren in drei Farben
Das ganz junge Grün der Möhren wird von mir auch an der Rohkost mitverwendet.
Und zum Schluss noch ein paar Erdbeeren, die noch nicht reif sind:
Eine echte (erhoffte) Überraschung gibt es dieses Jahr, die »Rote Murmel« erobert den Garten. Anfang Juli, wir hatten gezielt noch eine weitere »Rote Murmel« besorgt und im Mohrchen-Beet eingepflanzt, entdeckten wir im Omega-Beet genau an der letztjährigen Stelle eine »Rote Murmel«, die Dank des Tags zuvor ausnahmsweise ausgiebigen Regens endlich an die Oberfläche wollte. Noch größer war die positive Überraschung, als in weiteren Beeten »Rote Murmeln« anfingen zu wachsen. Die »Rote Murmel« wächst noch zusätzlich im Iris-Beet, im Beet „Mangold“, im Beet „Christian“. Am Ursprungsstandort gab es dann so viele „Rote Murmeln“ dass Sylvia einige neu in das Beet „Sommerflieder“ umgepflanzt hat, wo diese auch gut angewachsen sind.
Da wir annahmen, dass unsere letztjährige »Rote Murmel« sich doch nicht selbst aussät haben wir eine neue »Rote Murmel« gekauft. Dadurch, dass es mal ein wenig geregnet hat, konnten wir zu unserer Freude eine Menge kleiner »Roter Murmeln« am Standplatz vom letzten Jahr feststellen. Eben doch eine echte Wildtomate.
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