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Basilikum, Topinambur, Tomaten, Wein

Das Titelbild des Artikels zeigt die am Gerüst befestigten Topinambur, einige von den selbst gesäten Tomatenpflanzen und unseren (Weiß-)Wein. Der Rote will bisher nicht so recht.

Hier gibt es noch eine Aufnahme von den selbst gezogenen Basilikumpflanzen

Basilikum
Basilikum

31. Kalenderwoche 2014

In der letzten Woche konnte nur das Notwendigste wegen der vieler anderer Arbeit gemacht werden und das wurde auch noch durch die Nacharbeiten wegen des Unwetters behindert. Die erste Sonnenblume blüht nun und fungiert hier als Artikelbild. Geregnet hat es auch reichlich, der Boden ist gut durchfeuchtet und Regenwasserspeicher sind übervoll. Geerntet wurden Bohnen, Zucchini, junge Flaschenkürbisse (man kann sie noch verzehren, wenn sie haarig sind), Lauchzwiebeln, Rote Murmeln, weiterhin Mangold und Erdbeeren, sowie die schon in der letzten Woche erwähnten Kräuter.  Die erste Brombeere hat genauso gut wie die letzte Blaubeere geschmeckt.

Aus der Erfahrung mit den Unwettern werden die Sonnenblumen und die Topinambur nächstes Jahr Gerüste erhalten, damit sich die Standfestigkeit erhöht. Der Garten ist schon ein ziemliches Windloch.

Unwetterschäden

Gestern habe ich mich mit den Schäden des Unwetters von Dienstag beschäftigt. Die großen Topinambur und die Sonnenblumen haben sehr unter den heftigen Sturmböen gelitten. Drei Sonnenblumen sind als Totalschaden abgeschnitten worden. Weitere drei Sonnenblumen habe ich mit eingegrabenen Stöcken wieder aufrichten können; eine weitere hat heute Morgen schon wieder schräg gestanden.
Die Topinambur, die nicht beim Wein stehen (da ist doch so eine Art Gerüst), standen auch ziemlich schräg in der Landschaft. Hier habe ich mit an Häufeln einen hoffentlich festeren Stand erreicht.
Ansonsten hielten sich die Schäden in Grenzen. Der obere Teil einer gelben Stockrose blüht jetzt im Wohnzimmer weiter; der Ast einer Cocktailtomate war nicht mehr zu retten. So gibt es halt fünf Tomaten weniger.

Wildschäden

Heute morgen konnten wir mal wieder Wildschäden feststellen, kleine Tomatenpflanzen und auch die Kapuzinererbse scheinen dem Reh, dass hier regelmäßig vorbeikommt zu schmecken. So werden wohl die kleinen Tomaten auf dem Hügelbeet jetzt nachts eine Kappe bekommen müssen, damit wenigstens die restlichen erhalten bleiben, das Basilikum allerdings wird merkwürdigerweise nicht angerührt.

Kohlrabi, Erbsen, Stielmus, Mangold, Kapuzinererbse, Zwiebeln, Möhren
Kohlrabi, Erbsen, Stielmus, Mangold, Kapuzinererbse, Zwiebeln, Möhren
Topinambur, Wein rot und weiss, Tomaten
Topinambur, Wein rot und weiß, Tomaten

Von Kräutern und Gemüsen

Hier gibt es mal wieder bildhaftes von Kräutern und Gemüse

Blutampfer
Blutampfer
Erbsenblüten
Erbsenblüten
Gewürzfenchel
Gewürzfenchel
Pilzzucht
Pilzzucht

Die Pilzzucht ist hier eher scherzhaft gemeint, der war plötzlich da im Anzucht-Eierkarton.

Salate - Eisbergsalat (oder Eissalat) und Lollo Rosso
Salate – Eisbergsalat (oder Eissalat) und Lollo Rosso
Stielmus und Spinat
Stielmus und Spinat
Topinambur
Topinambur

14. Kalenderwoche 2014

Trotz der Beerdigung des Katers haben wir diese Woche einige Beete fertiggestellt und viele Freilandansaaten durchgeführt, und zwar Schwarzwurzeln, Zwiebeln, Stielmus (Rübstiel) unter anderem. Brombeeren, einen Holunder umgesetzt und einen Kirschbaum (Morellenfeuer) gepflanzt. Wir haben noch ein paar neue Erdbeerpflanzen gesetzt, dazwischen kamen dann rote und weiße Zwiebeln sowie Knoblauch. Gestern habe ich Topinambur gepflanzt.

Apfelblütenknospen