Archiv der Kategorie: Nüsse

42. Kalenderwoche 2015

Montag, 12.10.2015

Wieder ein frostiger Morgen. Nachmittags Laub harken und die Canna ausgraben und die Knollen in den Keller. Vogelmiere fürs Frühstück geerntet und etwas Topinambur zum Knabbern. Aus den restlichen Trauben Traubensaft gemacht.

Dienstag, 13.10.2015

Weiter Äpfel verarbeitet. Christian hat frische Walnüsse geknackt, die tatsächlich lecker schmecken. Aus den grünen Tomaten Chutney gemacht.

Mittwoch, 14.10.2015 und Donnerstag, 15.10.2015

Keine Gartenarbeit, es hat jeweils den ganzen Tag geregnet.

Freitag, 16.10.2015

Restaufbau für das Dorffest, daher ruhte die Gartenarbeit auch.

Sonnabend, 17.10.2015

Keine Gartenarbeit, denn heute ist Dorffest in Rietz.

Sonntag, 18.10.2015

Keine Gartenarbeit. Teile von den Zelten vom Dorffest abgebaut.

39. Kalenderwoche 2015

Ernten und verarbeiten war diese Woche angesagt. Herbstanfang hatten wir am 23.09. auch.

Beet Amor im Herbst
Beet Amor im Herbst

Montag, 21.9.2015 bis Sonnabend, 26.9.2015

Wir haben Pilze gesammelt und das Fallobst aufgehoben.  Sylvia hat die Pilze gereinigt, Christian diese zum Einfrieren vorbereitet und dann eingefroren. Und gegessen haben wir einige Pilze auch. Hier nun nur die gefundenen Steinpilze:

Steinpilze
Steinpilze

Viele Birnen und einiges an Äpfel haben wir eingesammelt, daraus haben wir unter dem Zusatz von Rote Bete und Karotten mit dem Entsafter frischen Saft gemacht. Birnen- und Apfelkompott haben wir auch gekocht.

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